Bella Cucina di InterContinental Bali Resort menyajikan santapan mewah dengan masakan Italia otentik yang disajikan dalam suasana elegan di paviliun makan megahnya. Sementara restoran buka untuk makan malam, restoran ini juga menyajikan brunch hari Minggu dengan pilihan a la carte secara teratur.
Tim kuliner memasak pesanan dari belakang dapur terbuka yang dirancang dengan indah. Ada 2 tingkat, dengan lantai atas menawarkan lebih banyak privasi dan pilihan bersantap di balkon dengan angin laut Jimbaran yang sejuk – cocok untuk makan malam dengan penerangan lilin untuk pasangan. Menu menawarkan banyak pilihan hidangan Italia yang lezat, dan ada pasangan anggur yang tersedia dari gudang bawah tanahnya yang terisi penuh.
Sundara di Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay adalah tempat makan dan bersantai di tepi pantai yang apik di Teluk Jimbaran. Tempat yang mewah berada di salah satu pantai matahari terbenam terbaik di Bali dan menawarkan desain mencolok yang menyatu dengan baik dengan pengaturan alam teluk.
Menempati sebagian besar ceruk selatan teluk dan berbatasan dengan lahan resor, Sundara menambahkan fitur cantik ke pantai dengan kolam renang tanpa batas berwarna biru dan sofa daybed yang dinaungi pepohonan. Terdiri dari bar khusus, area alfresco, dan bangunan utama terpisah yang menampung fasilitas makan dan pertemuan bintang 5, tempat makan sepanjang hari ini menetapkan standar di area tersebut.
Dari sudut Jalan Bukit Permai di Jimbaran dan melewati deretan kafe makanan laut, Anda akan menemukan Pura Muaya yang sulit dilewatkan yang sedikit menyembunyikan dinding batu kapur dan pintu masuk Sundara. Entri ini memiliki kanopi balok kayu tinggi yang berfungsi sebagai tirai, membiarkan sedikit sinar matahari masuk sambil menciptakan bayangan lateral yang unik pada anak tangga yang turun ke palang.
Studio desain Jepang yang terkenal, Spin, banyak berhubungan dengan rencana baru itu. Air yang mengalir mengalir di dinding bergelombang dan kolam fuchsia dan ungu yang dipenuhi bunga bakung memberikan sambutan yang menarik.
Di sumbu langit-langit balok terbuka bar tergantung lampu gantung besar – 950 kg kayu jati yang diukir dan dipoles dengan halus. Jendela dari lantai ke langit-langit terbuka penuh untuk memberikan pemandangan teluk yang luas dan angin laut yang lembut. Paviliun bergaya Bali ini memadukan sentuhan artistik, seperti panel dinding kayu berukir dan parket, dengan suasana kemewahan yang santai melalui dekorasi agung dan sofa mewah. Daybed di tepi kolam renang dan tepi pantai hanya berjarak beberapa langkah dari bar.
Dinamai dari kata Sansekerta untuk ‘indah’, Sundara menawarkan santapan tepi pantai yang cerah dan apik dengan kolam renang lintasan sepanjang 55 meter yang santai dan laut biru sebagai latar di siang hari. Restoran diletakkan di sekitar pohon-pohon besar yang dewasa yang menambahkan banyak naungan alami di atas kolam renang dan lounge tepi laut. Menyusul matahari terbenam Jimbaran yang luar biasa, kuali batu yang tersebar di seluruh area dinyalakan, menciptakan suasana makan yang mewah.
Di seberang bar terdapat restoran utama, yang menyajikan pilihan internasional dari dapur semi terbuka. Ada juga pojok charcuterie khusus yang berlokasi strategis di samping dapur terbuka dan lorong utama. Untuk makan siang, para tamu dapat memilih dari piring bersama sushi, steak Wagyu, salad, dan pizza yang dipanggang dengan kayu, disajikan di dek atap terbuka dengan pemandangan teluk yang luas. Untuk makan malam, Anda dapat mengharapkan banyak cita rasa yang semarak, inovatif dan klasik, merayakan steak dan makanan laut.
Menu sepanjang hari menawarkan berbagai pilihan, sementara santapan restoran berfokus pada konsep rumah panggangan bersama dengan potongan utama dan hidangan laut.
Di seberang kuali yang berapi-api dan kembali ke bar, Sundara dengan bangga mempersembahkan koktail yang dicampur oleh ahli mixologi yang ahli. Di antara pilihan koktail khas, cobalah Jim-Let Fox-Trot, campuran gin dan tonik Bombay Sapphire. Seribu Malam juga patut dicoba, menggabungkan adas bintang, kapulaga hijau, markisa, air jeruk nipis, dan rum gelap. Resident DJ membantu mengatur suasana yang sejuk dan santai dengan musik santai.
Cuca menyajikan tapas dan makanan penutup yang lezat dalam suasana bersantap santai yang menghadap ke taman dan kebun kelapa yang indah di Jimbaran. Restoran ini mengapit Kayumanis Jimbaran Private Estate and Spa dan memiliki 3 ruang makan yang khas: bar makanan interaktif di samping meja kayu jati yang panjang, ruang makan yang santai dan akrab, serta bar koktail dan lounge taman yang santai.
Restorannya menyajikan masakan barat, disiapkan di dapur terbuka dan menggunakan bahan-bahan lokal. Yang harus dicoba termasuk kroket babi dan jamur yang ditarik dan nasi seafood panggang api khusus. Cuca juga menawarkan kelas memasak atau ‘mencicipi’ yang menawarkan wawasan luar biasa tentang bahan-bahan lokal dan teknik koki.
Restoran terbaik di Jimbaran termasuk restoran fine dining di hotel bintang 5 serta warung dan kafe lokal yang populer di sepanjang Jalan Raya Uluwatu dan Jalan Bukit Permai. Pantai Muaya adalah bagian dari Teluk Jimbaran yang menjadi rumah bagi salah satu tujuan makan paling populer di Bali – sekelompok kafe makanan laut yang cukup ramai saat matahari terbenam.
Untuk suasana makan yang lebih mewah dan mewah, Anda tidak perlu pergi terlalu jauh, karena klub pantai dan restoran mewah yang menawarkan masakan haute berada dalam jarak berjalan kaki di sepanjang pasir. Di bawah ini, kami menyajikan tempat makan terbaik di Jimbaran di mana Anda dapat menikmati waktu Anda di sekitar teluk yang populer dan indah di Bali ini.