Daftar makanan Bali yang kami coba termasuk pilihan eksotis seperti lawar (salad daging cincang), bebek betutu (bebek panggang), sate lilit (sate Bali), dan babi guling (babi panggang utuh) yang terkenal di pulau itu. Orang Bali memiliki banyak koleksi makanan ringan, kue, dan makanan penutup untuk gigi manis Anda juga.
Warung Cikgo adalah salah satu dari segelintir restoran lokal di daerah Pecatu, selatan Jimbaran, yang menawarkan suasana terbuka bergaya Bali yang luar biasa. Ini juga memiliki menu yang sebagian besar mempromosikan iga babi panggang khusus dan barbekyu makanan laut. Cobalah hidangan kombinasi kepiting dan daging babi, yang disajikan dengan saus lezat yang berkisar dari pilihan pedas dan pedas hingga yang lebih ringan. Ada juga berbagai masakan Indonesia dan Asia untuk dipilih, mulai dari mie goreng hingga sayap ayam dan kebab yang dibumbui.
Minuman menyegarkan termasuk resep Cikgo sendiri, seperti ‘kebun hijau segar’ yang terdiri dari daun mint dan jus jeruk dan nanas dengan soda. Ada juga ‘apel hijau hutan’ yang merupakan perpaduan lemon segar, apel hijau, jus jeruk, dan daun mint.
Single Fin adalah bar puncak tebing paling keren di Uluwatu yang berkembang dari tempat nongkrong para peselancar menjadi tempat bersantai dan hiburan langsung saat matahari terbenam. Bar biasanya ramai saat matahari terbenam dan selama akhir pekan saat sesi selai berlangsung.
Namun, pada waktu tertentu, Anda cukup pergi ke bar dan memesan Bintang dingin untuk dinikmati dengan pemandangan hingga langit berubah menjadi merah tua. Non-peselancar cukup bersantai dan menikmati aksi melelahkan yang ditampilkan oleh para profesional yang menunggangi ombak di bawah. Single Fin kemudian menghidupkan Pantai Suluban, atau dikenal sebagai Blue Point, dengan daftar musik live yang luar biasa yang menampilkan deretan DJ tamu internasional dan band lokal terkenal.
Jika Anda merasa lapar, Anda dapat memesan pilihan makanan ringan yang meliputi salad hangat dan pizza lezat untuk dibagikan, pasta, sate, dan nacho. Ada gubuk nalu bowl yang menyajikan suguhan sehat dan mengenyangkan bagi para peselancar untuk sarapan hingga makan siang, diisi dengan Acai berry, granola buatan sendiri, dan irisan buah tropis segar.
Single Fin Bali memiliki toko selancar dengan pakaian selancar, perlengkapan, buku, foto, dan memorabilia selancar pria dan wanita. Di antara merek papan-papan dan gaya hidup selancar internasional terkemuka yang dapat Anda temukan di toko di Single Fin adalah O’Neill, Banana Boat, Nixon, Afends, Havaianas, Insight, dan Globe.
Bar kadang-kadang terlihat agak sibuk, terutama selama sesi jam mingguan mereka, tetapi itu adalah hal yang baik jika Anda menikmati energi kerumunan. Untuk set akhir pekan, mereka sangat menyarankan pemesanan lanjutan untuk stan yang paling didambakan. Tempat lainnya adalah berdasarkan ‘datang pertama, dilayani pertama’.
Di Mare adalah restoran khas dengan pemandangan laut di Karma Kandara Resort, yang menawarkan santapan mewah bergaya Mediterania dan pemandangan cakrawala dan berselancar 85 meter di bawah. Arsitekturnya memiliki paviliun dengan atap seperti layar.
Penekanannya adalah pada makanan laut dan harus dicoba termasuk ikan air tawar dengan adas perunggu dan saus tarragon Prancis, linguine hitam dengan kerang air tawar dan Wagyu bermutu tinggi dalam saus anggur merah Calabrese. Gudang anggur menyimpan lebih dari 3.000 anggur dari seluruh dunia, siap untuk dipasangkan dan momen spesial.
CIRE adalah signature restaurant di Alila Villas Uluwatu yang menyajikan menu yang memadukan cita rasa dan bahan-bahan Asia Timur dengan teknik memasak western. Menu termasuk pilihan ala carte dan makanan 4 menu yang berubah setiap hari yang mempromosikan hidangan sehat menggunakan produk lokal yang berkelanjutan. Pengaturan restoran romantis dan fitur fitur arsitektur yang unik dengan Samudera Hindia yang luas sebagai latar belakang.
El Kabron Restaurant & Cliff Club adalah tempat yang cocok untuk bersantai jika Anda mencari pengalaman matahari terbenam di puncak tebing di Pecatu, yang juga sangat terpencil dan jauh dari keramaian. Klub pantai dan restoran terletak tepat di antara tempat selancar utama Pantai Dreamland dan Impossibles.
El Kabron menyediakan para tamu dengan pemandangan laut Samudra Hindia 180 derajat, apakah mereka sedang makan atau bersantai dengan koktail. Kenikmatan yang keluar dari dapur termasuk hidangan tradisional Spanyol dan Mediterania yang dibuat oleh Chef Eksekutifnya yang berasal dari Barcelona yang memimpin dapur Restaurant San Pau yang berbintang 3 Michelin.
Warung menawarkan perpaduan sempurna antara masakan asli Indonesia dan pemandangan Samudera Hindia yang menakjubkan. Restoran fine dining ini terletak di Alila Villas Uluwatu, sebuah resor mewah dengan lokasi di puncak tebing, menjadikan tempat ini ideal untuk melihat matahari terbenam. Makanannya memenuhi standar tinggi yang sama dengan pemandangannya.
Jika Anda ingin bersantap mewah dengan pemandangan, maka tidak perlu mencari yang lain selain Sangkar Restaurant di Bulgari Resort Bali. Restoran ini dibangun di sisi tebing, yang berarti Anda akan mendapatkan beberapa pemandangan paling menakjubkan di Bali, menghadap ke ombak besar yang bergulung di bawah tanjung selatan.
Menu berfokus pada pilihan makan siang dan makan malam yang memadukan bahan-bahan Indonesia dengan teknik memasak modern. Anda dapat menikmati hidangan tradisional Bali seperti tongkol lan remis panggang, hidangan tuna dan kerang yang dibumbui dengan sambal Bali, serta sate lilit yang dilengkapi dengan ikan karang cincang yang disajikan dengan tusuk sate yang terbuat dari serai.