Di sisi lain spektrum adalah lawar merah (lawar merah) yang memiliki irisan daging merah mentah dan darah babi. Berani mencoba yang terakhir? Ini biasanya ditemukan di warung atau restoran lokal yang menyajikan babi panggang babi guling.
Beberapa makanan dan minuman paling aneh di Bali ini adalah lauk pauk yang menemani makanan yang disajikan setiap hari di restoran lokal di seluruh pulau. Yang lain mungkin agak langka dan sulit ditemukan, tetapi yang mungkin Anda temukan saat bepergian ke daerah pedesaan. Sebagian besar makanan aneh dan aneh ini adalah favorit lokal. Bahkan pengunjung yang suka berpetualang mungkin menemukan beberapa selera yang tidak biasa sesuai dengan keinginan mereka.
Ada salad buah yang diidam-idamkan penduduk setempat tetapi mungkin Anda merasa canggung karena disajikan dengan cabai dan kaldu ikan. Ada bahan yang beracun tetapi menambahkan aroma yang enak pada semur saat dimasak! Jika Anda suka game, inilah petualangan kuliner yang berbeda di Bali.
Slippery Stone adalah restoran, lounge, bar, dan galeri yang nyaman di Jalan Batubelig di Kerobokan yang menawarkan pengalaman bersantap yang santai dan santai. Ini memiliki konsep dapur dan bar terbuka, pemandangan sawah yang luar biasa, dan taman air yang mengalir. Slippery Stone menawarkan masakan Yunani, dan dekorasi mengikutinya, dengan patung dewa Yunani bertema Athena kuno sebagai bagian dari fasadnya yang ramah.
Sayuran dan sayuran ditanam secara lokal dengan biji yang didatangkan dari Down Under, dan zaitun serta minyak murni diimpor dari Kreta. Chef Lazarus dari Jim’s Greek Tavern yang terkenal di Melbourne berada di balik masakan ini, dan dia membawakan mezzes ringan, seafood bakar, serta daging dan bungkus.
Sarung adalah tempat makan mewah di Petitenget, menawarkan suasana makan romantis yang dilengkapi dengan menu yang dibuat oleh koki/pemilik Will Meyrick. Mirip dengan Mama San (usahanya yang lain di area yang sama), menu di sini menunjukkan kecintaannya pada masakan Asia, seperti yang dapat dilihat melalui inovasinya pada makanan jalanan Asia yang kaya.
Terlepas dari pengaturannya yang mewah, Sarung menyambut pengunjung dengan suasana yang agak santai. Dari tapas ala Asia dengan sate lezat yang dibumbui dengan bumbu Jawa hingga sup daging suwir yang direbus perlahan selama 8 jam, Anda mungkin juga langsung mencicipi masakan Asia di sini.
Terletak di sepanjang ujung timur rute utama Jalan Petitenget, Sardine menyambut Anda ke tempat makan yang nyaman dengan pemandangan sawah dengan pengaturan dan dekorasi alfresco yang menginspirasi. Bagian utama dari restoran ini berada di bawah struktur bambu, yang berpadu mulus dengan lanskap alamnya dengan taman bambu hias yang rimbun dan kolam bunga bakung.
Menu ini adalah menu bergilir musiman, tetapi sebagian besar menyajikan pilihan makanan laut yang sehat dan lezat, mulai dari kerang panggang hingga lobster atau gurita bakar, dan sarden panggang spesial koki yang disajikan dengan nasi jahe merah, kubis bayi Cina, dan saus ponzu Jepang.
Sangsaka mengundang Anda ke tempat makan yang canggih di lingkungan Seminyak-Kerobokan, dengan sentuhan modern dan inovatif dari masakan Indonesia yang kaya. Interior ruang makan utamanya yang terang benderang melengkapi bar yang lengkap. Menu ini menampilkan sentuhan kreatif pada hidangan tradisional Indonesia oleh Chef Kieran Morland, yang juga bertanggung jawab atas kreasi di Merah Putih Restaurant.
Métis Bali adalah restoran fine dining Mediterania Prancis di sepanjang jalan Petitenget di Kerobokan, utara daerah Seminyak. Métis menawarkan pengalaman ‘makan sensorik’ kepada pengunjung, menggabungkan restoran, bar, dan lounge, serta galeri dan butik di bawah 1 atap.
Restoran dengan 350 kursi, bar, lounge, dan tempat makan pribadi menawarkan pilihan menu menarik yang dibuat oleh koki-pemilik Nicolas ‘Doudou’ Tourneville. Dia membawa bakat legendaris dan seni kulinernya ke atas meja dengan kombinasi yang luar biasa dari cita rasa Prancis dan Mediterania.